تمتع بالطعم الرائع: طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة اللذيذة بخطوات وتكلفة بسيطة

الكوكيز من أشهر أنواع الحلويات الغربية، وهي لذيذة المذاق وسهلة التحضير. يمكن تحضير الكوكيز بطرق مختلفة، سواء باستخدام الزبدة أو بدونها، وإضافة أنواع مختلفة من النكهات، مثل الشوكولاتة أو الفانيلا أو المكسرات.

مقادير الكوكيز بالشوكولاتة

كوب ونصف من الدقيق متعدد الأغراض.

نصف كوب من السكر الأبيض.
نصف كوب من السكر البني.
ربع كوب من الزبدة.
بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
رشة من الملح.

طريقة تحضيرالكوكيز بالشوكولاتة

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر الأبيض والسكر البني والبيكنج باودر والملح.
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً.
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة، وقلبي حتى تصبح العجينة متماسكة.
أضيفي قطع الشوكولاتة أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
اخبزي الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمي الكوكيز ساخنة أو باردة.